- Back to Home »
- វិជ្ជាធ្វើម្ហូប »
- វិធីធ្វើទឹកម្ទេសសំរាប់ញ្ញ៉ាំជាមួយប្រហិត
Posted by : Khmer Food
16 August 2015
វិធីធ្វើទឹកម្ទេសសំរាប់ញ្ញ៉ាំជាមួយប្រហិត
គ្រឿងផ្សំ៖
- ម្ទេសជ្រក់ ( កិនអោយម៉ត់ )
- ម្សៅឆា (លាយទឹកកូរអោយរលាយអស់)- ស្ករស អំបិល
- ទឹកធម្មតា 1កូនចាន
វិធីធ្វើ៖
-
យកស្ករសមកដាក់ក្នុងឆ្នាំង រួចចាក់ទឹកចូល យកទៅដាំលើភ្លើង ហើយកូរអោយរលាយស្ករសអស់
រួចដាក់ អំបិល និង ម្សៅឆាចូល កូរចូលគ្នា (អោយរាងខាប់ល្មម ) បន្ទាប់មកដាក់ម្ទេសចូល
កូរអោយសព្វ ចូលគ្នាម្ដងទៀត រួចជាការស្រេច ។ អាចទទួលទានជាមួយ មាន់អាំង ប្រហិត
គ្រប់មុខ តាមការចូលចិត្តទទួលទានរបស់បងប្អូន
ដោយក្ដីស្រលាញ់
ដោយក្ដីស្រលាញ់
ផ្តល់សិទ្ធដោយ៖មុខម្ហូបប្រចាំគ្រួសារ
ប្រភពៈ មង្គលការ